3階建てや、ビルトインガレージはできますか？

ご対応可能です。
弊社では木造在来工法を採用しており、3階建てまでは建築が可能ですが、その場合は構造計算が必要になります。
3階建ては狭小地に建てることが多く、1階部分にビルトインガレージを設けるケースが多くなりますが、ガレージ正面に大きな開口部を取りますので、構造のバランスを慎重に検討する必要がございます。